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Quatre de nos étudiants participent à un projet prometteur et important de formation et d'inclusion du travail, promu et organisé par le chef Diego Córdoba et l'École de Gastronomie Kocinare. Nous saluons cette initiative qui valorise et encourage les personnes handicapées. L'inauguration du projet a été suivie par notre belle reine de Cuenca, Cristina Ortega.
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